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보리우 빈야드 수석 와인메이커 트레버 덜링을 만나다
글 최정은 사진 하이트진로, 함샤우트
샌프란시스코 만을 웅장하게 가로지르는 골든게이트 브릿지(Golden Gate Bridge). 금문교라는 이름으로도 불리는 이 다리는 개척의 시대, 미국 서부로 금을 찾아 갔던...
샴페인 얀 알렉상드르, Brut Noir is the New Black.
표지 인물 : 와인 메이커 얀 알렉상드르
전 세계적으로 큰 인기를 누리고 있는 프랑스의 샴페인은 대부분 빅 브랜드들이다. 샴페인 양조의 복잡다단한 단계, 매년 일정한 품질의...
230년 역사, 스페인 후베 가문의 까바 Juvé & Camps
후베 이 깜프스(Juvé & Camps)는 스페인 프리미엄 스파클링 와인의 세계적인 선두주자이자, 230년의 긴 역사를 이어온 가족 경영 와이너리이다. 좋은 품질과 지속 가능성에 대한 세심한...
국순당 2024포트폴리오 시음회 in 그랜드 워커힐 서울
5월 8일 그랜드 워커힐 서울, 애스톤 하우스에서 국순당 2024포트폴리오 시음회가 개최된니다.
150여종 이상의 와인 테이스팅, 스페셜 테이스팅, 마스터 클래스 등 다양한 이벤트이 준비될 예정이다.
✔2022년 이후...
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국내 첫 미스텔, 멜버른진컴퍼니 MGC pdg 국내 론칭
시핑 진(Sipping Gin)과 온더록스 진(On the Rocks Gin)의 개념을 도입하며 혁신적인 주류 문화를 이끌어가고 있는 멜버른진컴퍼니(MGC)가, 한국 시장에는 다소 낯선 미스텔(Mistelle) 제품인 ‘피노 드...
스페인의 와인과 미식을 만나다, ‘TASTE SPAIN 2024’
지난 11월 7일 스페인 대외 무역청(ICEX), 주한 스페인 대사관 경제상무부, 그리고 알리멘토스 데 에스파냐(Alimentos de España, 푸드 인 스페인)가 주최한 ‘TASTE SPAIN 2024’가 서울...
가을의 매혹적인 향수,네비올로 와인을 찾다
수확기가 다가오면 벼가 누렇게 익어가듯 이탈리아 피에몬테를 대표하는 네비올로는 시간이 지남에 따라 병 속에서 오렌지 빛깔의 가넷 색으로 변하곤 해 나이 들어감이 기대되는 와인이다....
태고의 순수함을 간직한 와인,아르헨티나파이로스 와인즈
2024년 10월 1일 국군의 날을 맞아 정부는 임시 공휴일을 선포했다. 일반적인 직장인이라면 연차를 이어 2024년의 마지막 연휴를 즐길 수도 있었겠지만 삼성동까지 아침 일찍 달려나가는데...
믿고 마시는 와인의 대명사, 미쉘 롤랑의 와인 Clos de Los Sieter
미쉘 롤랑 (Michel Roland)
‘믿.보.배’ 즉 믿고 보는 배우를 말하는 말로 영화나 드라마를 선택할 때, 믿.보.배가 출연한다면 주저없이 선택할 수 있다는 의미다. 와인에서도 그 이름...
원조 꽃미남 브래드 피트의 샴페인, Fleur de Miraval & Petite Fleur
할리우드 배우 브래드 피트가 2011년 프랑스 프로방스 지역의 역사적인 와이너리인 샤또 미라발을 전격 인수하면서 큰 화제를 모았던 것은 이미 유명한 일화다. 그는 이후 5년간의...
Bibi Graetz LIVE 신규 빈티지 론칭 온택트 시음회
코로나19가 바꾸어 놓은 우리의 일상 중 하나는 온택트(Ontact)다. 코로나 초기 비대면을 중심으로 언택트(Untact)가 강조되었다면 이제는 비대면이지만 온라인을 통해 상호작용이 가능한 상태를 말하는 온택트라고 더...
콘타디 카스탈디×토끼네마굿간 – 정진성 셰프 콜라보레이션 디너
지난 9월 4일 성사된 가장 역동적이고 세련된 프란치아코르타 브랜드 ‘콘타디 카스탈디’와 이탈리안 레스토랑 ‘토끼네마굿간’ 정진성 셰프의 만남. 두 정통 이탈리아 와인과 음식의 콜라보레이션 소식을...
피날레에서 또 다른 만남을 꿈꾸다, Taittinger Artist Collection
유난히 무더웠던 여름을 뒤로하고 가을의 시작을 알리는 9월, 대한민국을 예술로 수놓은 행사가 열렸다. 2002년 시작해 23회째를 맞이한 한국 국제 아트 페어(Kiaf Seoul)가 9월 4일부터...
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부르고뉴 와인 명가, 도멘 메오 까뮤제 Domaine Méo-Camuzet
#신의물방울 #앙리자이에 #끌로드부조 이 세 가지 키워드를 제시하고 연상 퀴즈를 낸다면 어떤 답이 나올까?
만화 ‘신의 물방울’에서 ‘부르고뉴 와인의 신’으로 소개된 와인 메이커 앙리 자이에(Henri...
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