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제목 서그리스의 PDO & PGI 산지가 사랑받는 7가지 이유
작성자 Wine Review (ip:210.96.227.146)
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  • 작성일 2021-07-29 16:04:52
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서그리스 펠로폰네소스 서부의 아하이아와 일리아는 오랜 포도주 제조 전통에도 불구하고 긴 시간 동안 와인 산지로 주목받지 못했다.

최근 이들은 많은 사람이 사랑하는 순수하고 에너제틱한 품질 좋은 와인 생산지로서의 명성을 되찾았다.



그리스는 세계에서 가장 오래된 와인 생산국 중 하나로 유럽의 남동쪽 끝에 자리잡고 있다. 뿌리 깊은 역사, 세계 문명에 미친 영향력, 수백만명의 관광객들이 찾는 멋진 여행지로 잘 알려져 있다. 더불어 독특한 토착 품종으로 빚은 신선하고 새로운 와인을 생산하는 곳이기도 하다. 그리스 본토 최남단의 펠로폰네소스 반도를 여행하다 보면 그리스에서 가장 큰 포도밭을 만날 수 있다. 61,500ha의 총면적을 자랑하는 펠로 폰네소스 포도밭의 생산량은 2019년 기준, 그리스 전체 포도 생산량의 29.3%를 차지한다. 서그리스 지역의 펠로폰네소스 서부에는 그리스에서 가장 중요한 와인 산지인 아하이아와 일리아 두 곳이 있다. 


아하이아는 펠로폰네소스 반도 북서쪽 끝에 위치한다. 아하이아는 강렬한 대비의 자연 풍경과 포도를 재배하기에 적절하면서 독특한 중기후를 보이는 지역이다. 아하이아 바로 남쪽, 곧 펠로폰네소스 남서쪽에는 일리아가 자리잡고 있다. 고대 올림픽의 발상지이며 아주 오래전부터 와인 양조가 시작되었던 곳이다. 고대 올림픽 경기가 열리는 동안은 Ekecheiria라 불리는 올림픽 휴전이 유지되었다. 개막 7일 전부터 폐막 7일 후까지 이어진 휴전 기간에는 모든 분쟁과 전쟁이 중단되었고, 덕분에 선수들과 관중은 안전하게 경기장으로 이동하고 각자의 나라로 돌아갈 수 있었다. 와인은 빼놓을 수 없는 요소 중 하나였다. 고대 올림픽은 스포츠 이벤트이자 종교적인 축제였다. 이때 신에게 바치는 헌주와 경기 동안 관중들이 마시는 음료로 와인이 활용되었다.


오늘날 아하이아와 일리아의 와인 산지에서는 활기찬 와인 양조의 세계가 모습을 드러낸다. 현기증이 일만큼 멋진 풍경의 포도밭, 올드 바인, 뛰어난 떼루아와 세월이 흘러도 변함없는 땅에 이끌려 찾아든 와인메이커들이 함께 마법을 부리며 아하이아와 일리아의 PDO와 PGI 와인의 세계적 명성을 높여나가고 있다. 이들의 장기적인 과제는 시장 수요를 끌어올리는 동시에 아름다운 지역의 인상을 심어주는 데에 있다. 이곳의 와인과 사랑에 빠질 수밖에 없는 이유 7가지를 소개한다.



산과 바다를 동시에 즐길 수 있는 곳

두 지역 모두 멋진 풍경을 자랑한다. 바닷가에서 한 걸음 떨어진 곳에 위치한 저고도의 포도밭과 해발 1,000m 고도를 훌쩍 뛰어넘는 곳과 맞닿은 산꼭대기의 포도밭을 동시에 찾아볼 수 있다.


다양한 포도 품종의 보고(寶庫)

아하이아와 일리아의 포도밭에는 다양한 토착 품종이 있을 뿐만 아니라 무한한 가능성을 제공하는 토양과 포도, 미세 기후의 무수한 조합과 그리스의 다른 지역에서는 볼 수 없는 다양한 와인 스타일도 존재한다. 생산자들은 이 땅을 어떻게 활용해야 하는지 정의해 나가는 동시에 떼루아의 메세지를 전할 수 있도록 전념하고 있다.


스타일의 다양성

아하이아와 일리아의 장엄한 토양과 떼루아 위로 층층이 쌓인 다양한 포도 품종을 다 알고자 하면 두통이 일 정도다. 그러나 다르게 말해 품종과 스타일의 다양성은 모든 사람의 취향을 충족시킬 수 있는 한 가지 이상의 가능성을 가지고 있음을 뜻한다.


무겁지 않은 레드

가벼운 레드 와인은 점점 더 대중화되고 있다. 이에 따라 가벼운 특성을 보이는 PGI 일리아의 아브구쉬티아티스, PGI 아하이아와 PGI 슬로프스 오브 애기알리아의 블랙 칼라브리타(마브로 칼라브리티노) 역시 시장에서 더 자주 만나볼 수 있게 되었다. 동시에 조금 더 진지하고 드라이한 느낌의 마브로나프네 와인은 파워풀하고 우아한 양상을 보인다.


색다른 실험의 결과물

아하이아와 일리아의 와인이 매력적인 이유 중 하나로 젊은 세대의 와인메이커들이 흥미로운 와인을 생산에 도전하고 있다는 점을 꼽을 수 있다. 야심찬 와인메이커들은 빈야드와 와이너리에서 보다 세밀한 작업에 몰두한다. 몇몇 와인메이커는 와인 양조에 있어 실험적인 방법을 채택하기도 한다.


훌륭한 가격 대비 성능

잘 알려지지 않은 와인 산지를 발굴할 때 가장 큰 장점 중 하나는 최상품의 와인에 드는 비용을 절감할 수 있다는 점이다. 아하이아와 일리아의 PDO & PGI 산지에서 나는 와인은 합리적인 가격으로 점차 이름을 알리고 있다. 두 지역 모두 세계적인 추세보다 저렴한 가격대에서 고품질의 와인을 생산한다. 로디티스로 빚은 와인이 좋은 예가 될 수 있다. 이들은 경쟁력 있는 가격으로 시장에 선보이고 있다.


와인 휴가를 위한 완벽한 선택

아하이아와 일리아의 와인 지역은 매우 다양하다. 그리스의 수도인 아테네에서부터 출발해 3~4시간 국도를 따라 운전하다 보면 어느샌가 험준한 산과 황금빛 모래 해변 사이에 서 있게 될 것이다. 조금 더 가면 올드 바인이 식재된 해발 1,000m 고도의 포도밭의 드라마틱한 풍경과 배경처럼 늘어선 푸른 바다를 볼 수 있다. 미소가 끊이지 않는 사람들과 방문객을 맞이하는 와이너리, 환상적인 지역 맛집과 수정처럼 맑은 바닷물, 중요한 유적지와 오래된 수도원 그리고 전통 마을이 365일 여행하기에 완벽한 장소를 만들어준다.


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