보졸레 지역에 위치한 풍차(Moulin-à-Vent)   얼마 전 만난 한 와이너리의 대표와 오프더 레코드로 이야기를 하던 중, 은퇴 후 자신의 와이너리를 하겠다는 이야기를 전해 들었다. 이미 프랑스에서...

  글 최훈 사진 및 자료 제공 대한항공 하이트진로   ***   와이너리 전경   선정과정     지난달, 아주 반가운 손님 한 분이 평창동 사무실에 들렀다. 대한항공의 이상준 차장이었다. 나 자신도 그를 모처럼...

  글 최정은 사진 하이트진로, 캐시아드 빈야드     ***     플로랑스 캐시아드와 다니엘 캐시아드 부부   샤또 스미스 오 라피트(Château Smith-Haut-Lafitte)의 영감을 담은 캐시아드 빈야드(Cathiard Vineyard) 2020년은 여러 가지 의미에서 나파 밸리...

새해를 맞이하여 특별한 와인 선물로 한 해의 시작을 더욱 뜻 깊게 만들어보자. 마음이 담긴 와인 선물은 소중한 사람들에게 따뜻한 마음을 전하는 최고의 선택이 될...

얼마 전 아르헨티나 와인을 세계적인 차원으로 끌어올린 상징적인 와이너리들의 오너 및 최고 경영자들과 만날 수 있는 흔치 않은 기회들이 있었다. 이들과의 인터뷰를 통해 아르헨티나의...

지난 11월 호에 글로 소개한 부르고뉴 꼬뜨 샬로네즈(Côte Chalonnaise) 지역의 메르퀴레(Mercurey)에 자리잡은 도멘 알랑 앤 라파엘 코르시아. 젊은 신예 와인메이커인 라파엘 코르시아가 어머니 파트리시아...